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家常葱油饼怎么做

葱油饼的做法也是比较简单的,但是有的人烙出来的葱油饼又干又硬的,那么今天这篇经验就和大家分享一下家常葱油饼的做法。
食材
1

面粉 适量

2

鸡蛋 适量

3

葱 适量

4

水 适量

方法/步骤
1

准备以下食材。

2

将面粉倒入盆中,打入鸡蛋。

3

倒入切好的葱花、一勺盐、适量的温水,用筷子搅拌均匀,和成面团。

4

和好面团无需发酵,分成小剂子,把小剂子团成圆形,放盘子里刷上食用油静置二十分钟。

5

扯成长条再擀成正方形,刷上食用油,左边折一下,右边再折一下,从右往左卷起来。

7

将饼皮放入平底锅中烙熟即可。

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