夏天喝些清淡的汤比较好，排骨汤大家都爱喝，如果配上萝卜，既有利于顺气，又清淡有营养。
食材
1
排骨 1斤
2
白萝卜 1根
3
玉米 2根
4
花椒 少量
5
香菜 少许
6
姜片 少量
方法/步骤
1
将白萝卜切成大块、玉米切成玉米段、姜切片、香菜切小段备用。
2
排骨块焯水后用凉水冲净血沫。
3
锅中放入焯好的排骨，放入姜片、少量花椒，再加满凉水，大火烧开后转为小火炖一个小时。
4
加入切好的萝卜块、玉米段，再炖20分钟到30分钟。
5
关火后锅内加入适量盐。
6
碗里放入少许切好的香菜，再将锅里的排骨汤放入碗内。享用美味吧！
注意事项
1
排骨要焯水后在炖汤，否则会有腥味。
2
炖汤时不要忘记加姜。