介绍牛里脊肉的做法
食材
1
牛里脊 2斤
2
鸡蛋 2个
3
葱 适量
4
姜 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
料酒 适量
8
食用油 适量
9
饺子皮 适量
方法/步骤
1
牛里脊肉、葱姜洗干净备用。
2
牛里脊肉切片、再切成肉沫。
3
牛里脊肉、葱姜剁成肉馅。放入盐、生抽、料酒、鸡蛋、食用油、搅拌均匀。
4
集市买的饺子皮、包成自己喜欢的形状。
5
根据自己喜欢的口味做、蒸饺、煎饺、等等……
7
左边集市买的饺子皮、右边手工和面擀的饺子皮。
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