好吃
食材
1
咸鸭蛋黄 80克
2
肉松 150克
3
抹茶粉 50克
4
糯米粉 200克
5
猪油 10克
6
牛奶 200克
7
白砂糖 34克
8
玉米淀粉 50克
9
黄油 20克
方法/步骤
1
先将白砂糖放入牛奶加热融化
2
将糯米粉和玉米淀粉加入牛奶搅拌均匀
3
放了蒸笼隔水蒸熟。可以在等蒸粉的时候准备馅料
4
将咸鸭蛋黄蒸熟放入保鲜袋碾碎，然后将蛋黄和肉松拌匀，起锅放猪油加入拌匀的蛋黄肉松碎，炒香
5
将蒸熟的粉揉入黄油，揉粉请在一次性手套里带一个厚手套。
6
等粉凉的时候可以将抹茶粉加点水搅拌开
8
台子上铺好保鲜膜，把粉团放在保鲜膜上，然后再盖一层保鲜膜，用手按开粉团
9
包入馅料
10
完成
注意事项
1
馅料可以加入自己喜好的
2
别直接用手去包团子，那样会黏一手
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