今天，是中秋节！饭桌上怎么能少了鱼！今天，我就炖了条鲤鱼吃了！嗯！很香！很好吃哟！
食材
1
鲤鱼 适量
2
小葱 适量
3
姜 适量
4
大蒜 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
十三香 适量
8
白酒 适量
9
白砂糖 适量
10
开水 适量
11
食用油 适量
方法/步骤
1
准备鲤鱼。
2
将鲤鱼去头，刮鳞，去内脏，去鳍，去尾。
4
准备姜。将姜切片。
5
准备大蒜。将大蒜拍碎。
6
准备香菜。将香菜切段。
7
准备一口锅。
8
热锅凉油！放入鲤鱼，将两面煎成金黄色。再放入葱段，姜片，拍碎的大蒜。再填入适量开水。再放入白酒，白砂糖。去腥！最后，炖好鲤鱼后，放入香菜段。关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！
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