无鳞鲤鱼表面光滑，象镜子一样，它肉质鲜嫩，味道鲜美，加上营养丰富，深受人们喜爱，那么怎样烧无鳞鲤鱼好吃呢？
食材
1
无鳞鲤鱼 1300g
2
姜 4g
3
大蒜 4g
4
桂皮 3g
5
干辣椒 3g
方法/步骤
1
将无鳞鲤鱼处理好洗净备用；
2
将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；
3
在锅中放入适量油；
4
加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒；
5
加入适量豆瓣酱炒出香味；
6
加入适量水和食盐；
7
加入适量麻辣鲜；
8
加入适量泡椒；
9
将备好的无鳞鲤鱼放入锅中，多煮一会，煮入味；
10
加入切好的葱和香菜，美味的无鳞鲤鱼就做好了。
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