鸡中翅，鸡翅，鸡腿一直都是我和女儿的最爱，每次我都想着怎么做好吃又不油腻，在电视上看到又结合我自己的想法做了种鸡中翅，还不错。
食材
1
鸡中翅 5-10个
2
姜 一小块
3
蒜 2瓣左右
4
香葱，香菜 适量
5
盐，五香粉 适量
6
老抽，料酒 适量
方法/步骤
1
把鸡中翅洗净，上面切上道口。把葱香菜姜蒜清理干净，切几条姜丝，其他的姜备用。
2
把切好的鸡中翅放入碗中加入适量的盐，五香粉，老抽，料酒，姜丝腌制一个小时左右。
4
等快收汁的时候一定不能离开，把蒜拍松切碎，葱香菜切段，等收汁是先放蒜末，翻炒几下等有蒜香的时候，再放入葱香菜关火翻炒，香喷喷的鸡中翅就可以出锅了。享用吧亲们。
注意事项
锅中不要放油，
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