鸡中翅是很多小伙伴都爱吃的美食，鸡中翅的做法有很多，可以煎、炸、卤、蒸等，下面我们来学习做一个最简单好吃的煎鸡翅的做法。
工具/原料
鸡中翅、盐、白胡椒
方法/步骤
1
把在超市买回的鸡中翅洗干净，沥干水。
2
用刀在鸡中翅上切上2刀，切开；最好切到里面的骨头，这样煎的时候就很容易熟透。
3
然后放入盐和白胡椒腌制2小时。喜欢蒜味的可以用蒜泥一起腌制。
5
一定注意要小火慢慢煎，也要不停翻面来煎，不要煎糊了。
6
直到两面都煎出金黄色，里面也熟透了就OK了。这样煎出的鸡中翅外酥里嫩，不会有过多的油腻，香香的很好吃哦。
注意事项
鸡中翅在煎以前可以放自己喜欢的调料腌制，整个煎的过程不放油，小火煎哦
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