“忙碌了一天，晚上来盘肉犒劳一下辛苦的自己吧”
食材
1
翅中 6个
2
葱 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
红糖 适量
6
酱油 适量
7
料酒 适量
8
大料 适量
9
花椒 适量
方法/步骤
1
将翅中清洗干净
2
然后将翅中用到斜切三道，这样容易进味
3
切好的翅中用料酒泡制一小时
4
锅中放水，加入翅中，葱，姜
5
大火煮开，然后关火
6
再次将翅中清洗干净
7
准备好翅中，葱姜蒜、大料、花椒
8
热锅凉油
9
倒入翅中
10
将翅中两面煎黄
11
加入葱姜蒜、大料、花椒、红糖、酱油、料酒然后倒入水，没过翅中即可。大火熬煮，直至把汤汁熬干即可
12
成品
注意事项
做法有很多，欢迎大家尝试~