此道菜品麻、辣、鲜、香，荤素搭配，营养丰富。
食材
1
各种丸子 适量
2
平菇 2朵
3
麦菜 适量
4
麻辣香锅料 2大勺
5
葱姜 适量
方法/步骤
1
把麦菜，平菇洗净撕段备用！把各种丸子切块。
2
葱姜切丝，麻辣香锅料2大勺备用。（喜欢吃辣的朋友可以多放，反之少放）。锅内倒油煸炒葱姜丝出香味后加入香锅料炒出红油。
3
放入丸子（注意用小火，防止糊锅）。平菇，麦菜继续煸炒至入味即可。
4
简单方便的美味麻辣香锅就做好了。你也快来试试吧！
注意事项
1
丸子切小块方便成熟和入味。
2
可以随意添加自己喜欢的各种蔬菜及肉类。
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