炎热的夏日，小熊重新更新了这道菜，夏日的最爱。这道菜就像找爱人一样，美女帅哥还是U熊这些虽然光彩夺目，未必就你能嚼的烂，消化的好，弄不好还惹得一身病。朴实无华的素材虽没有光彩夺目的外表，但是吃了对你身体百利无一害！
工具/原料
主料
青茄子 2个 土豆 1个
配料
大酱 2大勺 老干妈油辣椒 1茶勺 香油 3 葱白 数段 香菜 少许
步骤/方法
1
土豆放入水中 茄子隔水蒸30分钟。
2
葱段放入大碗中，将蒸好的茄子放上用热度烫熟葱白，放入去皮土豆。 葱花和部分香菜末放在碗底被茄子和土豆烫一下才更有风味
3
放入配料拌均匀。