味道相当棒。一口下去能品尝到，表面的甜香，中间的柔软，和底部的香脆！
工具/原料
1
主料1种：高筋粉170g ；低筋粉73g；酵母2g ;
2
配料1种：鸡蛋1个；牛奶98g；细砂糖35g；泡打粉2g;
3
调料1种：细砂糖5g ；低筋粉10g ；芝麻5g ；植物油少许;
方法/步骤
1
将粉类和酵母先混合均匀，与液体混合搅拌至面筋扩展，能拉出大片薄膜即可。
2
盖上保鲜膜，于温暖处发酵至2倍大。分割成均匀的8份，中间松弛10-15分钟。
3
擀开后卷起，用刀从中间切断。底部蘸水，再蘸底料，均匀的排入烤盘内.盖上保鲜膜或者湿布，放于温暖湿润的地方最后发酵至2倍大，约30-40分钟。
4
往烤盘底部淋入少许植物油。面包表面刷蛋液，撒上少许芝麻
5
烤箱预热220度，烤15分钟左右。出炉后趁热表面刷一层蜂蜜水（蜂蜜和水1：1）。