自制鸡米花做法步骤

在快餐店里面吃鸡米花是不是感觉很好吃，感觉他的做法一定很难。热爱美食，但是厨房手艺欠佳的你能否自己做出一款鸡米花，和自己心爱的人一起吃。鸡胸肉切成均匀肉丁，加盐、胡椒粉、蛋清，腌制15分钟左右；腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里，沾一层淀粉；再倒进装鸡蛋液的碗里，沾一层鸡蛋液；最后倒进装面包糠的碗里，沾一层面包糠；油烧至六成熟，下入鸡肉丁，炸至表面金黄即可。