这样不规律的天气，煮一碗能抵挡这倒春寒的热汤吧，多多增加食欲和抵抗力，才能保持美好的青春啊。
食材
1
牛腩 300克
2
胡萝卜 1根
3
甜玉米 1根
4
清水 适量
5
盐 适量
6
陈皮 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
将牛腩洗净切成小块，甜玉米洗净切成段，胡萝卜洗净切成小块；
2
烧适量热水，水开后将牛腩放入汆烫5分钟，然后捞出，水倒掉不用；将牛腩放入砂锅，加入水、草果、陈皮和料酒，大火烧开，转小火煲煮1个小时；
3
放入甜玉米继续煮1个小时，然后加入胡萝卜煮20分钟，加盐调味即可。
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