今天,我学会了煎鸡蛋馒头片,简单易学,因为用油炸的含油量会太多,就改用少量油煎的了。外脆里嫩,带着鸡蛋的香气,感觉还不错。现在,我就给朋友们分享下鸡蛋馒头片怎么做吧。
食材
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馒头 1个
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鸡蛋 1个
3
盐 少量
方法/步骤
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首先,将馒头切成片。如果馒头太干,可加热一下,否则,切时馒头屑较多。
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把鸡蛋磕进碗中,并用筷子搅拌均匀,之后放入少量的食盐。
3
然后将一块馒头片沾上鸡蛋液,两面都要沾上。
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待两面煎得泛黄就可以了。
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最后,来瞧瞧香喷喷的鸡蛋馒头片吧,当然,也可以根据个人口味撒上孜然等调味品,会更美味哦。
注意事项
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如果喜欢,欢迎关注,一起交流,共同进步!
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如有不足,敬请指正!
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