彩椒炒肉家常做法
食材
1
柿子椒 适量
2
青椒 适量
3
红辣椒 适量
4
猪肉 适量
5
葱姜蒜 适量
6
食用油 适量
7
老抽 适量
8
盐 适量
9
鸡精 适量
10
糖 适量
方法/步骤
1
各种柿子椒、青椒、小辣椒通通准备好
2
准备切成小方块，把柿子椒从中间切开，去掉辣椒芯，然后如图切，最后切成小方块就好啦，每一种都是这么切。
3
切好以后看着也好有食欲！
4
红辣椒切成小段，备用。
5
肉切成小方块，备用
6
葱姜蒜切好备用
7
放一勺半的食用油，然后油热了以后就可以放肉啦，翻炒至变色，然后放上葱姜蒜继续翻炒，慢慢会会炒出肉香味，然后放上半勺老抽。继续翻炒
8
放上红色辣椒段，翻炒出辣椒的辣味
9
这时候可以放彩椒了，均匀翻炒，放上半勺盐，一勺糖，这时候不能手懒，一定要一直去翻炒才能更入味
10
把彩椒翻炒到有点软了，以后，放上一点鸡精。收锅啦，色香味俱全
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配上米饭，开吃咯
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