香菇炖白菜家常

香菇 4-5颗

白菜 四分之一

香菇洗净后切片备用。

白菜切斜片，更容易入味。

锅中倒油，油热后放蒜末爆锅。

先放香菇翻炒。

再放白菜翻炒。

放盐。味极鲜调味。

加水稍微炖一会。

出锅、开饭。