日式照烧鸡肉卷

原料：鸡腿、COOK100日式照烧酱、小番茄、黄瓜、面粉、生菜、蜂蜜、奶酪片。　　做法：　　1、准备材料；　　2、鸡腿剔骨（中间竖切一刀，然后沿这骨头向两边剔出腿肉）；　　3、将适量的COOK100日式照烧酱与鸡腿拌匀，放入冰箱腌制一夜；　　4、将腌好的鸡腿铺在烤盘上；　　5、烤箱中层上下火用220度烘烤35分钟左右。中间取出刷两次蜂蜜；　　6、将适量的面粉与水、少量色拉油拌匀成絮状；　　7、揉成偏软一点的面团，将面团分成小剂子；　　8、擀圆，擀薄；　　9、平底锅滴少许油，将饼煎熟；　　10、用煎好的饼将生菜、小番茄、黄瓜条、生菜、奶酪片卷起来即可。　　小贴士：　　1、烘烤时要用高温烤制，这样才能锁住肉里的水分，吃起来才可口；　　2、蔬菜根据自己喜好随意添加，奶酪片可以用色拉酱、番茄酱、甜面酱等代替。