烧鸡——大家都不陌生，可是，您想到过吗？用烧鸡的边边角角，也可以做出美食，特别是用它们熬茄子，不用添加所有调味品，熬出的茄子如同烧鸡一样香。小编现在把制作过程演示给大家：
食材
1
烧鸡边角 适量
2
茄子 适量
3
盐 适量
4
香菜 适量
方法/步骤
1
烧鸡一只，用鸡头、鸡脖、后半部都可以。切成小块。
2
茄子一个，洗净，切成块。
3
锅里加水适量，加入茄子和烧鸡边角料。加盐适量。中火开始熬。
4
茄子熟透了，这才的味道就出来了。
5
准备好香菜末。
6
房间里弥漫着烧鸡的香味，您尝一尝吧，茄子跟烧鸡一样的味道。
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