胡萝卜番茄饭卷怎么做

胡萝卜 适量

番茄 适量

鸡蛋 适量

步骤 1 番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内，倒入米饭并加盐混合均匀。

步骤 3平底锅内放一点油，将鸡蛋液倒入，迅速旋转，摊成薄而宽的蛋皮，放入盘中备用。

步骤 4将混合后的米饭铺在蛋皮上，卷起切段即可。

步骤 5成品。