工具/原料
豇豆 蒜 姜 红辣椒 牛肉 鸡精 胡椒粉 料酒 生抽 盐 淀粉 糖 油
步骤/方法
2
牛肉红辣椒切丁,牛肉提前用盐,糖,料酒和少许胡椒粉与淀粉味半个小时.
3
最后勾芡出锅即可.
4
油锅烧热先放姜蒜爆锅后放入牛肉丁滑开.
5
然后再倒入豇豆和红辣椒丁,加入盐,鸡精等调料一起翻炒熟.
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