做个超级简单的红豆卷饼，用的都是现成的食材，所以操作起来非常方便快捷。
凉吃热吃都好，喜欢红豆的朋友不要错过哦。
食材
1
春饼 几块
2
红豆馅 适量
3
核桃 少许
方法/步骤
1
将圆形的春饼四周切去，切成正方形，上锅蒸软。
2
核桃仁切碎（如是生核桃仁，先烤熟于切会更香）。
3
蒸好的春饼皮摊开，抹一层红豆馅，再撒上少许核桃仁，并将核桃仁压入红豆馅内。豆馅不要涂得太厚太满，四边要留一些空隙。
4
将饼从一边卷起成卷，再用刀切成小块即可。
5
可以卷好直接吃，如想吃热的，就稍蒸个2~3分钟。
注意事项
1
豆沙富含碳水化合物：是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。
2
中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃；核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。