我特别喜欢牛油果细腻的口感非常好吃,今天把它和金枪鱼做了紫菜包饭,制作时米饭蒸硬一点比较好,火腿和金钱鱼罐头都有咸味,盐的时一少加。这道小吃连饭带菜都有了,作为早饭再好不过,还简单。味道也不错,大家可以试试。出门野餐也可以带着,非常方便!
食材
1
牛油果 适量
2
金枪鱼罐头 适量
3
黄瓜 适量
4
火腿 适量
5
大米 适量
6
藜麦 适量
7
寿司醋 适量
方法/步骤
1
大米和藜麦蒸熟,尽量不要蒸水太大,就是把饭蒸硬一点,然后拌上一点寿司醋,加一点点盐也可以。
2
牛油果对半切开,去皮切成小条。
3
火腿切成条。
4
黄瓜切成条,去掉中间的黄瓜芯。
5
金钱鱼罐头挤掉大部分汁水。
6
取一张紫菜,均匀的铺上米饭。
7
在一面摆上牛油果等配料。
8
用帘子卷好即可。
注意事项
1
米饭不要蒸的水太大,太黏。
2
因为火腿和金钱鱼罐头都有咸味,所以没加别的调味,也可以抹点沙拉酱之类的。
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