正宗香菇酱的制作方法

香菇适量，猪肉适量，芝麻适量，蚝油适量，蒜末适量。

生抽适量，老抽适量， 油适量， 料酒适量，豆瓣酱适量，五香粉适量。

首先将猪肉剁成肉酱，香菇切小丁。

然后起锅烧油，加入葱姜末爆香，放入香菇丁翻炒，捞出备用。

将炒好的香菇放入锅中，加入盐，白芝麻，撒上葱花就完成了。