如何能做出美味的煎饺，今天我们做的是白菜肉煎饺。
食材
1
白菜肉馅 1份
2
面粉 适量
3
鸡蛋 两个
4
泡打粉 适量
5
油 适量
6
水 适量
方法/步骤
1
首先把面粉放入盆中
2
然后把鸡蛋打入面粉里面，再加入适量的泡打粉
3
再慢慢加入一些水，和成面团，发酵一会
4
然后把面团搓成五厘米粗细的长条
5
再切成3厘米宽的小剂子，压平
6
然后擀成外薄中厚的面皮
7
在面皮上放入搅拌好的肉馅，可以多放一些
8
然后包成饺子形状，可以捏一些花边会比较好看
9
然后放入有油的煎锅，开始煎，底部焦黄以后再加入适量的水，盖盖子闷一会
10
十分钟左右，水收干就可以出锅了
注意事项
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