大白菜富含维生素，多吃有益身体，也比较适合减肥的人群食用。下面我和大家分享一道减肥餐——大白菜炒肉末！
食材
1
大白菜 一颗
2
猪肉 150g
3
食盐 少许
4
花生油 适量
方法/步骤
1
将大白菜的根部用刀砍掉之后， 把叶子一叶一叶的掰下来备用。
2
掰好的大白菜清洗干净之后，切成小段备用。
3
猪肉切成小肉末备用。
4
炒香猪肉之后捞起备用，将大白菜倒入锅中加入食盐和少许的花生油翻炒，大火翻炒10-25分钟。
5
等到大白菜变软之后，加入炒熟的猪肉末进行再次翻炒均匀，就可以起锅啦！（因为是减肥餐，所以不适宜加太多的食盐和花生油）
注意事项
1
炒大白菜的时候一定要大火炒
2
猪肉要切成肉末备用
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