今天炒的木耳白菜片，看冰箱里还有很多猪头肉就一起炒了。味道真是香呀。.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
食材
1
白菜 150克
2
木耳 100克
3
猪头肉 500克
4
油 适量
5
鸡精 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
1
准备食材。
2
把白菜切片。
3
油热后放入锅中炒至变色。
4
放入白菜。炒至微软。
5
放入盐。
6
少量的酱油。
7
放入木耳。
8
最后放入鸡精，炒均匀即可。
9
上桌。
注意事项
很好的下饭菜。很好吃。
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