热气腾腾的生煎，一口咬下去，慢慢的满足与香甜......
食材
1
牛奶 一包
2
面粉 适量
3
猪肉 一块
4
白菜 两片
5
水 适量
6
油 适量
7
酵母 适量
方法/步骤
1
牛奶隔包烫热（不要太烫，略温即可），冲开酵母后和面。
2
活好后（面团光滑），放置在温暖的地方醒发一个晚上。
3
揉一小会面，擀小皮，包入馅料。附标准馅料做法：猪肉剁碎，放入水、酱油、盐、料酒、油搅拌均匀即可。
4
包好的生煎包放在面板上醒发10~15分钟，同时热锅加油。
5
醒发好的包子放入锅中略煎一小会儿，倒入温水，没过包子即可。
6
随时注意锅中的情况，没水时立即关火，除出即可。
注意事项
开始时大中火，水开时转中小火。
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