是不是都吃腻了外面的包子啦?今天就教大家做一种吧,煎包子,是不是听起来很奇怪,跟小编学起来吧
食材
1
面粉 350g
2
酵母 5g
3
油 40g
4
糖 50g
5
鸡蛋 20g
6
牛奶 700g
方法/步骤
1
将所有食材全都倒入容器中,揉合8分钟后静置醒发10分钟~
2
接着将醒发好的面团分成大小均匀的小剂子,搓圆,压扁,盖上保鲜膜再次醒发20分钟
3
起锅,热油,放入饼坯中小火烙至两面金黄即可盖上盖子,关火,继续焖2分钟
4
哈哈哈,看起来像不像有些地区的喜饼,快来吃吧!
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