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鸭血豆腐煲怎么做才好吃

哈啰,小伙伴们,想我了没,很久没上传新作品,上班了大家都很忙嘛~今天发一下哈,图片拍的略敷衍我觉得完全可以忽略!直接下拉!
食材
1

鸭血 200克

2

豆腐 100克

3

蒜头 50克

4

大蒜 5克

5

郫县豆瓣酱 4克

6

酱油 3克

7

糖 2克

8

盐 3克

方法/步骤
1

鸭血切块!豆腐切块!

2

蒜头拍扁,大蒜切段!

3

水烧开放入鸭血煮2分钟去血末!热锅热油,下蒜末和2勺郫县豆瓣酱,炒均匀。

4

倒入鸭血翻炒,倒入1勺酱油,一勺盐,一勺糖,大半碗碗开水!

5

加入豆腐烧开转小火煮5分钟左右

6

出锅前加入大蒜段!哦开!上菜!

注意事项

郫县豆瓣酱,居家旅行首选!

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