哈啰,小伙伴们,想我了没,很久没上传新作品,上班了大家都很忙嘛~今天发一下哈,图片拍的略敷衍我觉得完全可以忽略!直接下拉!
食材
1
鸭血 200克
2
豆腐 100克
3
蒜头 50克
4
大蒜 5克
5
郫县豆瓣酱 4克
6
酱油 3克
7
糖 2克
8
盐 3克
方法/步骤
1
鸭血切块!豆腐切块!
2
蒜头拍扁,大蒜切段!
3
水烧开放入鸭血煮2分钟去血末!热锅热油,下蒜末和2勺郫县豆瓣酱,炒均匀。
4
倒入鸭血翻炒,倒入1勺酱油,一勺盐,一勺糖,大半碗碗开水!
5
加入豆腐烧开转小火煮5分钟左右
6
出锅前加入大蒜段!哦开!上菜!
注意事项
郫县豆瓣酱,居家旅行首选!
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