经典湘菜，在家也能制作
食材
1
鱼头 一只
2
剁椒 适量
3
蒜，姜，葱 适量
4
香菜 适量
5
盐，油 适量
方法/步骤
1
鱼头洗净淹制半小时，姜切丝，蒜切粒，葱切成葱花，香菜切段
2
首先鱼头放入蒸锅蒸二十分钟再将切好的姜，蒜用碗装好，加入剁椒，盐，搅拌均匀起锅热油，待油煎好后倒入调好的调料碗内，搅拌至温热时再加入葱花，香菜
3
将蒸好的鱼头取出，装盘，再将调料淋在鱼头上面就可以了
多语言展示
当前在线：813今日阅读：2今日分享：31
鱼头 一只
剁椒 适量
蒜，姜，葱 适量
香菜 适量
盐，油 适量
鱼头洗净淹制半小时，姜切丝，蒜切粒，葱切成葱花，香菜切段
首先鱼头放入蒸锅蒸二十分钟再将切好的姜，蒜用碗装好，加入剁椒，盐，搅拌均匀起锅热油，待油煎好后倒入调好的调料碗内，搅拌至温热时再加入葱花，香菜
将蒸好的鱼头取出，装盘，再将调料淋在鱼头上面就可以了