番茄排骨精心熬制，番茄的酸配合排骨的香，觉得是清香可口的一道汤。
食材
1
排骨 一根
2
番茄 一个
3
蒜 3瓣
4
葱花 若干
5
盐 适量
方法/步骤
1
蒜处理干净，拍扁备用
2
排骨洗净
3
焯水，捞出排骨
4
将排骨，蒜瓣放入另一个干净的锅中，加入水开始炖
5
这时，西红柿去皮，切成块状。不喜欢皮的可以去掉
6
锅中水开后加入番茄，一起在炖一两个小时。
7
可以炖久一点，我一般炖两个小时左右，放入盐和葱花，就可享用了。
注意事项
煮一碗面，加入番茄排骨汤，绝对好吃
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