没有煎、炸、炒，娃娃菜保留了最原始的清脆和营养！这道家常菜操作简单，用料少，用时少，如果您还吃出了粉丝扇贝的味儿，不用感谢我，呵呵～～好吃不用多说
食材
1
娃娃菜 1颗
2
大蒜 适量
3
小米椒 3个
4
味极鲜 2勺
5
蚝油 2勺
6
白糖 1勺
7
粉丝 1团
方法/步骤
1
按食量准备食材
2
粉丝用开水泡5分钟
3
娃娃菜一切四，蒜拍一下，切成蒜米，小米辣切圈
4
将泡好的粉丝空水捞出垫在盘底。
5
锅中少量油烧热，下蒜米，煸炒出香味
6
用2勺味极鲜酱油，2勺蚝油，1勺白糖调汁，搅拌均匀后倒入锅中，和蒜米一起煸炒，烧开。
7
把步骤6中烧开的蒜米汁浇在娃娃菜上
8
上锅，隔水蒸，开锅后10分钟左右就可以了。