螃蟹南瓜包
食材
1
南瓜 200克
2
面粉 150克
3
白砂糖 10克
4
酵母粉 3克
方法/步骤
1
南瓜去皮切块，隔水，大火蒸至软烂，倒入容器，碾压成泥
2
加入酵母粉，白砂糖，面粉，搅拌成絮状，揉成面团
3
面板撒面粉，将面团对半切开
4
揉光滑，分出均匀的五份，揉搓成长条
5
揉匀并擀成牛舌状，放入长条，做成螃蟹状
7
隔水，中小火蒸12分钟
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