说是朝鲜冷面,可冷面原产中国,怎么到现在变成朝鲜的了,作者不理解,只能说两个字{呵呵}
食材
1
白菜 300
2
白糖 70
3
白醋 80
4
辣椒面 50
5
苹果 20
6
梨 20
7
蒜 10
8
姜 10
方法/步骤
1
白菜切小片,厚的地方用刀偏着切
2
用盐把切好的白菜拌一下
3
把白菜里面出来的水弄净,白菜备用
4
把{苹果,梨,切片}把{蒜,姜,切碎}
5
最后把所有的东西都搅拌到一起,30分钟后就可以食用了,最好是放在冰箱里,凉凉的,很好吃,酸,辣,爽脆,可口
注意事项
盐要掌握好,别太咸了,根据自己的口味调整
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