食材
1
豇豆 1把
2
肉末 适量
3
葱花 适量
4
蒜末 适量
5
料酒 适量
6
高度白醋 适量
7
糖 适量
8
盐 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
豇豆丁、肉、洋葱和大蒜
2
把油放在中大火锅里加热，然后把洋葱放在油里炒
3
放肉末，肉炒变色加料酒翻炒几下
4
放豇豆翻炒
5
加高度白醋，我这些菜加了4勺(喝汤勺) 1勺半白糖
6
炒至豇豆略变色，加水
7
水量和豇豆平面齐，加鸡精炖一小会儿，不用盖盖
8
水快干时放盐和蒜末炒匀，水干关火
9
装盘尝尝，也是下饭菜。感觉凉了吃更爽口，拌饭面条条都开胃。