荤素搭配，营养丰富，人见人爱，美味佳肴。
食材
1
酸豆角 200克
2
五花肉 200克
3
蒜泥 8克
4
干辣椒 3克
5
色拉油 5克
6
精盐 2克
7
味精 2克
8
酱油 2ml
方法/步骤
1
酸豆角洗净，用温水浸泡5分钟，捞出控水后切成1厘米的小段。
2
猪肉切成肉末后放入盘中待用，干辣椒切成段也放入盘中待用。
3
热油炝锅后，倒入肉末，加盐稍炒一会。
4
等肉变色后，再放入酸豆角合炒，接着放入蒜泥，干辣椒段，酱油等合炒一下。
5
最好再加入清水大约50克焖熟，收干汤汁，放味精起锅即可。
6
至此，荤素搭配，营养丰富，人见人爱的美味佳肴制作完成。
上一篇：【五星菜谱】酸豆角炒肉末
下一篇：一个人做酸豆角炒肉末