土豆，青萝卜，胡萝卜，家乡靠海近所以海鲜的价格也是“白菜价”，整个冬天都是各种海鲜配上面的菜来做
工具/原料
1
虾 娃娃菜 植物油
2
姜 葱 盐
方法/步骤
1
清洗干净备用，去虾线，用牙签在虾背部最高点，挑出虾线！
2
白菜切条，香葱切段
3
锅内热油下葱姜片！炒出香味
4
把虾放入锅内翻炒几下放入白菜继续翻炒
5
盖锅焖2分钟，白菜会出水分，所以炒的时候记得要开盖翻几下，避免粘锅
6
汤汁收干即可出锅，喜欢有汤的朋友可以不收干汤汁！
注意事项
为了鲜美，一定不要加水噢，记得多翻
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