鱼肉富含蛋白质、维生素A、D、E以及铁、钙、磷、镁等矿物质，易被人体吸收。鱼肉中还含有多种脂肪酸，这种物质能够强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。且鱼肉肉质软，十分适合宝宝食用。
食材
1
鱼 1条
2
米糊粉 10
3
水 20
4
盐 适量
方法/步骤
1
把鱼和鱼肚洗干净
2
把鱼隔水炖到熟
3
熟了把鱼翅挑出来，把肉磨成泥
4
米糊粉加上适量的水搅拌是米糊粉和水充分溶解
5
把鱼泥和鱼汤，溶解好的米糊粉一起放锅里慢火搅拌
6
到米糊粘稠，就可以起锅加点盐了
注意事项
要小心鱼翅，挑鱼翅的时候要细心，不能留下鱼翅