猪肉胡萝卜炒豆干非常的美味，下面小编来分享这道菜的做法
食材
1
猪肉 150g
2
胡萝卜 50g
3
豆干 150g
4
盐 适量
5
香葱 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
将猪肉洗干净，切好，肥瘦分开
2
豆干、胡萝卜洗干净，胡萝卜去皮，和豆干切成条
3
锅烧热，将肥肉放入锅中煸炒
4
肥肉煸炒至两面微黄后，将瘦肉放入锅中翻炒
5
猪肉煸炒好后，倒入少许酱油翻炒均匀
6
将胡萝卜放入锅中翻炒
7
胡萝卜炒至出油后，将豆干放入锅中继续翻炒
8
撒入适量盐，翻炒均匀，加入一勺水，大火收汁
9
出锅装盘，将葱末撒在表面点缀下
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