芥兰很鲜很嫩很好吃的 ，和牛肉一起炒很诱人的
食材
1
芥兰 适量
2
牛肉 250g
3
酱油 适量
4
耗油 适量
5
姜 适量
6
蒜 适量
7
淀粉 适量
8
胡椒粉 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
芥兰洗净切段，蒜切碎，姜切片
2
牛肉切片，加入盐、胡椒粉、淀粉拌匀后腌制15分钟
3
锅里倒水烧开，放入芥兰灼烫后捞出
4
锅中倒油加热，放入姜蒜爆香，加入芥兰，放少许盐炒匀后盛出备用
5
锅中留底油，放入牛肉炒至变色后放入少许酱油
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