今日分享一个龙虾尾的教程。
食材
1
龙虾尾 适量
2
食用油 适量
3
葱姜蒜 适量
4
八角 适量
5
香叶 适量
6
麻椒 适量
7
花椒 适量
8
豆瓣酱 两勺
9
老抽 适量
10
生抽 适量
11
料酒 适量
12
冰糖 适量
13
鸡精 适量
14
啤酒 半罐
方法/步骤
1
锅烧油，倒葱姜蒜爆香。
2
加八角，香叶，麻椒，花椒，炒香。
3
两勺豆瓣酱，炒出红油。
4
放适量老抽，生抽，料酒，冰糖，鸡精。
5
倒入龙虾尾，翻炒均匀。
6
半瓶啤酒，大火收汁。
7
好吃的龙虾尾做好啦。
注意事项
龙虾尾要提前洗干净备好。
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