龙虾在是一种广受欢迎的食物，其营养价值也比较高，现在就来聊一聊家庭版麻辣小龙虾的做法！
食材
1
龙虾 适量
2
食用油，生抽，老抽，火锅底料，白糖，食盐，姜，干辣椒，葱，花椒，豆瓣酱 适量
方法/步骤
1
准备以下材料。
2
葱姜切片。
3
蒜切成蒜末备用。
4
用刷子清洗小龙虾。
5
去掉虾尾和连带的内脏，用剪子剪掉龙虾的头部。
6
起锅烧水，水开后倒入小龙虾，煮熟后捞出。
7
锅里加入适量食用油，倒入小龙虾。
8
小火炸至外壳变脆，捞出控油。
9
锅里加一些食用油，放干辣椒炒香。
10
加适量的生抽。
11
接着放入小龙虾。
12
翻炒均匀后放入香菜葱即可出锅。