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油焖虾

吃了吮指头的一道菜。
方法/步骤
1

鲜虾剪去虾须,清洗干净。

2

大蒜、生姜、芹菜、干红椒都切好备用。

3

热锅冷油下入鲜虾炒出虾油。

4

倒入大蒜、生姜、干红椒炒出香味。

5

加入适量料酒。

6

加适量盐调味。

7

放入半饭碗的水,盖上盖子。

8

焖至水烧干,加入芹菜炒软。

9

放半勺胡椒粉。

10

最后放蔬之鲜炒匀即可出锅。

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