今天分享一下油炸豆辨的做法。
食材
1
豆瓣 适量
2
五香粉 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
先将干豆瓣在水中泡一夜。
3
放油（不需要放太多），冷油与豆瓣一起下锅。
4
油热之后转为小火。
5
炸至金黄，炒起来有清脆的声音。
6
起锅，加盐和五香粉
注意事项
炸之前可以先热水过一遍，炸起来较快。
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豆瓣 适量
五香粉 适量
盐 适量
先将干豆瓣在水中泡一夜。
放油（不需要放太多），冷油与豆瓣一起下锅。
油热之后转为小火。
炸至金黄，炒起来有清脆的声音。
起锅，加盐和五香粉
炸之前可以先热水过一遍，炸起来较快。