有机黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素。古 粮 今 典大黄米含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。大黄米中人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等的含量也高于大米和小麦。膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。
食材
1
大黄米 200g
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大米 300g
方法/步骤
1
有机大黄米准备好
2
大米准备好
3
将大黄米和大米倒入电饭锅中洗净
4
加适量的清水
5
盖盖，如果不急的话最好泡20分左右，这样焖出来的饭比较软糯
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按下煮饭键，连上电源
7
一碗香喷喷的大黄米饭就做好了
注意事项
1
宜：大黄米与鸡蛋搭配，有利于蛋白质吸收。
2
忌：大黄米忌与杏仁同吃，易造成呕吐腹泻。
3
选择绿色、有机、天然食品，让自己吃出有机身体，让家人吃出有机家庭，让家人过上有机生活，即古道生活！
4
身体燥热者禁吃大黄米。
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体弱多病、面生疔疮者，每餐以50克为宜，不宜长期大量服用