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葡萄奶酥的做法

一个慵懒的冬日午后,几根酥条,一杯热可可,会让你满血复活。
食材
1

无盐黄油 80克

2

低筋面粉 180克

3

鸡蛋黄 3个

4

白砂糖 50克

5

奶粉 12克

6

葡萄干 50克

步骤/方法
1

黄油软化后加入白砂糖打发

2

逐个加入蛋黄打发,留半个蛋黄刷表面

3

加入奶粉搅匀

4

筛入低筋面粉

5

加入葡萄干揉成面团

6

擀成1厘米厚的面皮

7

切成1厘米宽,5厘米长的条状

8

表面刷上蛋黄液,放入烤箱中层,180℃,烤18分钟

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