一个慵懒的冬日午后,几根酥条,一杯热可可,会让你满血复活。
食材
1
无盐黄油 80克
2
低筋面粉 180克
3
鸡蛋黄 3个
4
白砂糖 50克
5
奶粉 12克
6
葡萄干 50克
步骤/方法
1
黄油软化后加入白砂糖打发
2
逐个加入蛋黄打发,留半个蛋黄刷表面
3
加入奶粉搅匀
4
筛入低筋面粉
5
加入葡萄干揉成面团
6
擀成1厘米厚的面皮
7
切成1厘米宽,5厘米长的条状
8
表面刷上蛋黄液,放入烤箱中层,180℃,烤18分钟
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