快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。羊肉500克
食材
1
胡萝卜 一个
2
胡萝卜 一个
3
料酒 10克
4
姜 两片
5
香叶 一片
方法/步骤
1
羊肉买回来洗干净,我买的肥瘦相间的
2
2切成块
3
放高压锅内,放入料酒,香叶,八角,按煮肉键
4
煮羊肉的时候准备调料
6
待高压锅自动停止工作气阀下落,将羊肉捞出备用
7
炒锅内放植物油,放入冰糖,用铲子不停铲动让冰糖融化,变色
8
放入葱,姜,蒜,干辣椒,爆香
9
放入羊肉炒一会让糖色均匀,放入生抽和老抽再炒一会
10
放入胡萝卜,和精盐,加入适量水大火炖
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待汤汁收稠,胡萝卜软烂,放入鸡精,葱花即可