最近很多朋友咨询关于红烧羊排怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
羊排 500g
2
红枣 5g
3
葱 30g
4
桂皮 3g
5
草果 20g
6
干辣椒 3g
7
料酒 40g
8
生姜 20g
9
冰糖 12g
10
花生油 20g
11
八角 2g
方法/步骤
1
将斩好的羊排洗净血水,锅内放入适量的冷水。
2
放入洗净的羊排,烧开后用漏勺将羊排捞出。
3
净锅内放入适量的油,下入冰糖,用小火将其炒至融化,下入羊排。
5
放入适量的盐,转小火,盖上锅盖,汤汁收干时即可出锅。
6
红烧羊排就做好了。
7
总结如下。
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