家常的早餐,喜欢吃自己做的面条
食材
1
面条 500克
2
鸡蛋 120克
3
番茄 200克
4
油 15克
5
盐 4克
6
蚝油 5克
步骤/方法
1
准备好材料
2
先将面条煮熟透,捞起,过冷河,沥干水分
3
汤锅内加入适量清水,水烧开后,加入番茄
4
番茄煮2分钟后,加入面条同煮至水再次烧开
6
用慢火,煎至两面熟,切小件
7
盛出面条,加入鸡蛋,注入番茄汤便可
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